Albert Bichot Bourgogne Chardonnay 750ml

Albert Bichot Bourgogne Chardonnay 750ml

Albert Bichot Bourgogne Chardonnay 750ml - Surpresa agradável com um vinho feito de vinhas velhas. Ótima estrutura e personalidade.

Tipo: Vinho Branco Seco

País: França

Região: Bourgogne

Uvas: 100% Chardonnay

Visual: coloração verde limão

Aromas: O nariz é dominado por notas de frutas cítricas e flores brancas, que evoluem para notas de mel e frutas secas.

Paladar: Em boca é muito equilibrado, combinando de força majestosa vivacidade e finesse.

Amadurecimento: Fermentação feita 80% em tanques de inox e 20% em cubas de carvalho com controle de temperatura. Maturação de 8 a 12 meses.

Harmonização: Mariscos, peixes com molho, carnes brancas magras assadas.

Produtor: Albert Bichot

Sobre o produtor:

Passada de pai pra filho desde 1831, foi no final do século 19, que Albert Bichot dá seu nome e impulso ao negócio.

Hoje na sexta geração da família, com uma grande adega de envelhecimento e emprego de novas tecnologias, Albert Bichot é história, qualidade, referência e respeito aos terroirs da bourgogne.

Pommard é uma das comunas mais famosas da côte de beaune e produz apenas vinhos Tintos.

Os solos são castanhos/avermelhados ricos em calcário duro do piemonte e produzem alguns dos vinhos mais tânicos e robustos da borgonha.

Eles são mais poderosos do que seus vizinhos de beaune.