Casa Ferreirinha Callabriga 750ml

Casa Ferreirinha Callabriga 750ml

Casa Ferreirinha Callabriga 750ml - O Callabriga leva o nome de um pequeno vilarejo de origem romana que inspira a produção de um vinho de perfil contemporâneo, intenso e elegante, criado para refletir a versatilidade e a atualidade apaixonante dos vinhos do Douro. 

Ideal para acompanhar pratos de carne, como cabrito assado ou carne maturada grelhada.

Pode ainda harmonizar com carnes de caça ou peixes gordos assados no forno.

Tipo: Vinho Tinto Seco

País: Portugal

Região: Douro

Uvas: 60% Touriga Franca, 25% Touriga Nacional, 15% Tinta Roriz

Visual: rubi profunda

Aromas: Aroma de boa intensidade, com notas de frutos pretos, como a ameixa passa e a ginja, cacau e chocolate resultantes de uma boa maturação, aromas balsâmicos, a resina e a mentol, uma madeira presente mas bem integrada, resultando num conjunto muito complexo

Paladar: Bom volume, taninos redondos mas firmes, acidez equilibrada, notas de frutos pretos, ligeiramente floral e com um final longo e harmonioso.

Harmonização: pratos de carne, como cabrito assado ou carne maturada grelhada. Pode ainda harmonizar com carnes de caça ou peixes gordos assados no forno.

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho

Produtor: Casa Ferreirinha