Cava Freixenet Carta Nevada Demi-Sec 750ml

Cava Freixenet Carta Nevada Demi-Sec 750ml

Cava Freixenet Carta Nevada Demi-Sec 750ml - Versátil para todos os momentos e agradável ao paladar, principalmente aqueles mais inclinados a vinhos adocicados. Acompanha saladas com frutas frescas, pratos agridoces e sobremesas leves.

Tipo: Espumante branco meio seco

País: Espanha

Região: Catalunha

Visual: Coloração amarelo palha com reflexo dourados, limpo e brilhante com borbulhas pequenas formando uma marcada coroa.

Aromas: Destacam-se aromas florais e de fruta fresca como pêssego e maçã além de boa mineralidade e frescor.

Paladar: Fresco, com harmonioso dulçor que remete a frutas amarelas de caroço e mel de acácia.

Harmonização: Versátil para todos os momentos e agradável ao paladar, principalmente aqueles mais inclinados a vinhos adocicados. Acompanha saladas com frutas frescas, pratos agridoces e sobremesas leves.

Vinificação: Método Champenoise, ou tradicional, onde a primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14° e 16°C. Entre 10 e 12 dias após a primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação entre 10 a 14 meses de autólise.

Produtor: Freixenet

Sobre o Produtor:

A Freixenet é uma empresa familiar fundada em 1914 (com raízes que remontam a 1861) e está sediada na região de Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona, Espanha.

É o maior exportador de espumantes da Espanha e o maior produtor mundial de Cava.

No coração da Freixenet está a filosofia e a missão da empresa de ajudar o mundo a celebrar os pequenos e grandes momentos da vida.