Tara Atacama Syrah 750ml

Tara Atacama Syrah 750ml

Tara Atacama Syrah 750ml - Elaborados com uvas cultivadas no vale de huasco, no deserto do atacama, esse Syrah apresenta aromas de frutos negros, ervas, notas minerais e especiarias. Sua longa maturação em carvalho somam-se a toques salinos, num vinho de paladar intenso, taninos maduros e final de boca persistente. Um vinho único e incrível do deserto do atacama. Perfeito para acompanhar carnes, defumados e cogumelos.

Tipo: Vinho Tinto Seco

País: Chile

Região: Valle Atacama

Uvas: Syrah

Visual: coloração vermelho rubi

Aromas: aromas de frutos negros, ervas, notas minerais e especiarias. Sua longa maturação em carvalho somam-se a toques salinos

Paladar: num vinho de paladar intenso, taninos maduros e final de boca persistente.

Vinificação e Amadurecimento: Colheita manual. Fermentação com leveduras nativas em pequena cubas abertas com pigeages diárias.fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês aonde matura por 24 meses. Não é filtrado e clarificado.

Harmonização: Charcuteria, churrasco, cogumelos

Produtor: Ventisquero

Sobre o Produtor:

A Ventisquero, fundada em 1999, tem como missão apresentar a diversidade dos solos Chilenos em cada vinho. Com pouco mais de 20 anos já é referência mundial , produzindo íconos premiados pelo mundo todo. Eleita a melhor vinícola do Chile pelo berliner wein trophy 2019.