Vinho Ceressou Rosé 750ml

Vinho Ceressou Rosé 750ml

Vinho Ceressou Rosé 750ml - Este vinho de cor rosada leve e brilhante possui um aroma de frutas frescas, como groselhas, morangos e framboesas. Na boca, é muito equilibrado, com boa acidez e cheio de vida.

Tipo: Vinho Rosé Seco

País: França

Região: Languedoc

Uvas: Cinsault, Grenache Noir, Syrah

Visual: de cor rosada leve e brilhante 

Aromas: possui um aroma de frutas frescas, como groselhas, morangos e framboesas. 

Paladar: Na boca, é muito equilibrado, com boa acidez e cheio de vida.

Harmonização: Saladas, carnes brancas grelhadas e peixes.

Enólogo: Pierre Duprat

Produtor: Les Vignerons de Fontès

Sobre o Produtor:

No coração de Languedoc, a 40 km a oeste de Montpellier, 700 km ao sul de Paris e a 25 km do Mar Mediterrâneo, está localizada Fontès. Charmosa e histórica, esta pequena aldeia possui uma população inferior a 1.000 habitantes.

Banhada pelo Rio Boyne e localizada a 2 km do pequeno vulcão Ceressou com apenas 207m de altitude, Fontès tem um clima mediterrâneo ideal para o plantio de vinhas. A existência de várias fontes deu origem ao nome da aldeia. Merecem destaque na localidade a Igreja Saint Hippolyte construída entre 1299 e 1340 e a torre do relógio (há um vinho em sua homenagem, o La Tour de Fontès) que era uma construção anexa à igreja do Castelo de Fòntes.

Nos arredores de Fontès encontram-se solos vulcânicos ou basálticos, solos argilosos e calcáreos, ardósia e seixos rolados. Estes 4 tipos de solos permitem o cultivo de várias uvas, com destaques para as brancas Grenache Blanc, Colombard, Viognier, Vermentino e Clairette. Nas uvas tintas as mais comuns são a Syrah, Grenache Tinta, Mourvèdre e Merlot.