Vinho Dão Titular Reserva 750ml

Vinho Dão Titular Reserva 750ml

Vinho Dão Titular Reserva 750ml - Cor rubi de boa intensidade. Aroma complexo, onde surgem notas de frutos vermelhos e pretos complementados pela tonalidade foral característico da Touriga Nacional. Na boca alia um ataque suave e elegante a uma evolução harmoniosa onde surge a acidez e os taninos em grande equilíbrio, estando as notas da madeira em que estagiou muito bem integradas e a apoiar todo o conjunto, num final de grande elegância e persistência.

Tipo: Vinho Tinto Seco

País: Portugal

Região: Dão

Uvas: Alfrocheiro, Touriga Nacional, Tinta Roriz

Visual: Cor rubi de boa intensidade. 

Aromas: Aroma complexo, onde surgem notas de frutos vermelhos e pretos complementados pela tonalidade foral característico da Touriga Nacional. 

Paladar: Na boca alia um ataque suave e elegante a uma evolução harmoniosa onde surge a acidez e os taninos em grande equilíbrio, estando as notas da madeira em que estagiou muito bem integradas e a apoiar todo o conjunto, num final de grande elegância e persistência.

Harmonização: Presunto e enchidos, cabrito no forno, arroz de pato, pato assado, bife com molho pimenta, rabo de boi estufado, carne de porco à Alentejana, lombo de porco assado, rojões, perdiz estufada com castanhas, javali e queijo da serra

Enólogos:Carla Rodrigues, Carloto Magalhães e Manuel Vieira

Produtor: Caminhos Cruzados