Vinho do Porto Quinta do Noval Colheita 2000 - 750ml

Vinho do Porto Quinta do Noval Colheita 2000 - 750ml

Vinho do Porto Quinta do Noval Colheita 2000 - 750ml - Este é um raríssimo Vinho do Porto e está entre os melhores da região do Douro. As uvas foram esmagadas e fermentadas nos tradicionais lagares da Quinta, onde uma intensa e disciplinada pisa é fundamental para um bom resultado final. Este Colheita foi envelhecido por um período de 10 a 12 anos em casco. A Noval engarrafa apenas uma parte de sua colheita, sendo o restante guardado em cascos, onde o vinho continua a envelhecer e a desenvolver uma nova expressão mais tarde. Deste modo, o mesmo vinho de Colheita pode ser lançado no mercado em três ou quatro ocasiões: depois de 15, 30 ou 40 anos de envelhecimento e até mais, em alguns casos.

Tipo: Vinho do porto tinto doce

País: Portugal

Região: Douro

Amadurecimento: Este Colheita foi envelhecido por um período de 10 a 12 anos em casco

Harmonização: Este vinho harmoniza muito bem com queijos e alinhados com sobremesas.

Enólogo: Carlos Agrellos

Produtor: Quinta do Noval