Vinho Estate Reserve Millaman Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Estate Reserve Millaman Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Estate Reserve Millaman Sauvignon Blanc 750ml - Este vinho de cor amarela âmbar com nuances esverdeadas possui um aroma franco e complexo, com notas de frutas maduras e verdes, que mostram a versatilidade da casta. Apresenta ainda frutas tropicais e jovens, que se expressam com fluidez, lembrando abacaxi e pêssego. Também há notas minerais frescas, semelhantes a limão e a toranja. Na boca, é equilibrado, com fiel expressão do trabalho no vinhedo. É um vinho suculento, muito fresco, com boa amplitude e muito vivaz.

Tipo: Vinho Branco Seco

País: Chile

Região: Valle de Curicó

Uvas: Sauvignon Blanc

Visual: cor amarela âmbar com nuances esverdeadas 

Aromas: possui um aroma franco e complexo, com notas de frutas maduras e verdes, que mostram a versatilidade da casta. Apresenta ainda frutas tropicais e jovens, que se expressam com fluidez, lembrando abacaxi e pêssego. Também há notas minerais frescas, semelhantes a limão e a toranja. 

Paladar: Na boca, é equilibrado, com fiel expressão do trabalho no vinhedo. É um vinho suculento, muito fresco, com boa amplitude e muito vivaz.

Harmonização: Este vinho é excelente para ser servido como aperitivo ou harmonizado com pratos à base de saladas, frangos, salmão ou mariscos.

Amadurecimento e Vinificação: Este vinho estagiou por, pelo menos, seis meses em barricas de carvalho francês.

Enólogo: Alexis Castro

Produtor: Casa Millaman

Sobre o Produtor:

A Casa Millaman tem suas origens no esforço e trabalho do Sr. José Canepa (1899-1975), um imigrante italiano que chegou ao Chile em 1914. Após mais de 30 anos no país e alguns negócios, ele comprou em 1946 a Hacienda Fundo Peteroa, localizada próxima a cidade de Sagrada Família, a 20 km de Curicó e 210 km ao sul de Santiago. Esta propriedade já tinha vinhas plantadas desde 1940 e uma adega em funcionamento. Nascia, assim, a Vinos Canepa.

Passados alguns anos, José Canepa comprou o Fundo San Jorge, com vinhas plantadas em 1959. Também localizada no Valle de Curicó, distante 40 km do Fundo Peteroa, esta já nas encostas da Cordilheira dos Andes, atingindo uma altitude de 600 metros. San Jorge se caracteriza por entregar vinhos de grande elegância, personalidade e potência, concedida por seus taninos, um diferencial marcante desta vinha, que dão ao conjunto um equilíbrio único.