Vinho Israelense Mount Hermon Tinto Kosher 750ml

Vinho Israelense Mount Hermon Tinto Kosher 750ml

Vinho Israelense Mount Hermon Tinto Kosher 750ml - Delicioso vinho tinto cheio de fruta e para o consumo cotidiano, este "corte bordalês" é produzido a partir de uvas de vários vinhedos situados nas frias Colinas do Golan e na Alta Galileia.

Tipo: Vinho tinto seco (Kosher)

País: Israel

Região: Colinas do Golan - Galileia

Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc e Petit Verdot.

Visual: vermelho-rubi profundo

Aromas: bastante intenso e franco, com notas de frutas vermelhas e negras maduras, fruta em passa, especiarias, comoo pimenta negra, ervas, chocolate, grafite e terra úmida.

Paladar: na boca segue saborosamente frutado, com médio corpo, taninos sedosos, gostoso frescor e boa persitêncai final. Graças à textura de seus taninos e boa complexidade, o Hermon Red já se mostra muito prazeroso e pronto para ser bebido.

Harmonização: Bastante versátil, é delicioso com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pizzas e massas com molhos escuros.

Amadurecimento: curto e em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada.

Produtor: Golan Heights

Sobre o Produtor:

A vinícola Golan Heigts foi fundada em 1983 nas Colinas do Golan, na Galiléia, região montanhosa localizada no norte de Israel e conhecida localmente como a "terra do vinho".

Seus mais de trinta vinhedos se estendem das proximidades do Mar da Galiléia aos sopés do monte Hermon, formando uma rica paleta de terroirs com distintos solos (bassalto-vulcânico, argiloso, com seixo, calcário, entre outros) e altitudes (de 400 a 1200 metros acima do nível do mar).

Desde os seus primeiros anos, a vinícola vem conquistando os mais altos prêmios e reconhecimentos nos mais respeitados concursos internacionais, bem como dos mais famosos críticos. Em 2008 foi a primeira vinícola israelense a figurar na lista Top 100 da Wine Spectator, com o vinho Yarden Cabernet Sauvignon 2004.

Yarden, a marca dos vinhos premium da Golan Heigths, significa Jordão em hebraico, uma homenagem ao histórico rio Jordão mencionando nos escritos sagrados judaicos e cristãos, que em seu percurso (nasce no Monte Hermon, passa pelo Mar da Galiléia e deságua no Mar Morto) atravessa a Terra Santa. Todos os vinhos Yarden são kosher e a marca é representada por uma antiga lâmpada a óleo.