Vinho Israelense Yarden Cabernet Sauvignon Kosher 750ml
R$441,00
Vinho Israelense Yarden Cabernet Sauvignon Kosher 750ml
Vinho Israelense Yarden Cabernet Sauvignon Kosher 750ml - Harmonize com pratos saborosos à base de carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos em aromas e sabores, como cordeiro e costela bovina
Tipo: Vinho tinto seco (Kosher)
País: Israel
Região: Colinas do Golan - Galileia
Uvas: Cabernet Sauvignon
Visual: vermelho-púrpuro profundo
Aromas: potente, lembra frutos negros maduros, como ameixa, cereja e cassis, sobre notas terrosas, especiarias, anis, sálvia, chá preto, tabaco, cacau e um elegante carvalho
Paladar: na boca é igualmente rico e complexo. Encorpado, denso, com sabores intensos de frutas negras, taninos de excelente qualidade, bom frescor e longa persistência final.
Harmonização: Harmonize com pratos saborosos à base de carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos em aromas e sabores, como cordeiro e costela bovina
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês (40% novas)
Produtor: Golan Heights
Sobre o Produtor:
A vinícola Golan Heigts foi fundada em 1983 nas Colinas do Golan, na Galiléia, região montanhosa localizada no norte de Israel e conhecida localmente como a "terra do vinho".
Seus mais de trinta vinhedos se estendem das proximidades do Mar da Galiléia aos sopés do monte Hermon, formando uma rica paleta de terroirs com distintos solos (bassalto-vulcânico, argiloso, com seixo, calcário, entre outros) e altitudes (de 400 a 1200 metros acima do nível do mar).
Desde os seus primeiros anos, a vinícola vem conquistando os mais altos prêmios e reconhecimentos nos mais respeitados concursos internacionais, bem como dos mais famosos críticos. Em 2008 foi a primeira vinícola israelense a figurar na lista Top 100 da Wine Spectator, com o vinho Yarden Cabernet Sauvignon 2004.
Yarden, a marca dos vinhos premium da Golan Heigths, significa Jordão em hebraico, uma homenagem ao histórico rio Jordão mencionando nos escritos sagrados judaicos e cristãos, que em seu percurso (nasce no Monte Hermon, passa pelo Mar da Galiléia e deságua no Mar Morto) atravessa a Terra Santa. Todos os vinhos Yarden são kosher e a marca é representada por uma antiga lâmpada a óleo.