Vinho Israelense Yarden Syrah Tinto 750ml

Vinho Israelense Yarden Syrah Tinto 750ml

Vinho Israelense Yarden Syrah Tinto 750ml - encorpado, denso, com sabores intensos de fruta escura madura, especiarias doces e picantes, taninos já sedosos, acidez deliciosa e longa persistência final.

Tipo: Vinho tinto seco (Kosher)

País: Israel

Região: Galiléia

Uvas: Syrah

Visual: vermelho-púrpuro profundo

Aromas: exuberante, expressando potentes aromas de frutas negras e vermelhas maduras, como cereja e ameixa; nuanças de especiarias, como pimenta, baunilha e anis, tabaco, notas defumadas, chocolate negro, terra úmida e um delicado perfume de lavanda.

Paladar: encorpado, denso, com sabores intensos de fruta escura madura, especiarias doces e picantes, taninos já sedosos, acidez deliciosa e longa persistência final.

Harmonização: Pratos saborosos à base de carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos em aromas e sabores, como cordeiro, costela bovina e rabada cozida em vinho tinto

Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês

Produtor: Golan Heights

Sobre o Produtor:

A vinícola Golan Heigts foi fundada em 1983 nas Colinas do Golan, na Galiléia, região montanhosa localizada no norte de Israel e conhecida localmente como a "terra do vinho".

Seus mais de trinta vinhedos se estendem das proximidades do Mar da Galiléia aos sopés do monte Hermon, formando uma rica paleta de terroirs com distintos solos (bassalto-vulcânico, argiloso, com seixo, calcário, entre outros) e altitudes (de 400 a 1200 metros acima do nível do mar).

Desde os seus primeiros anos, a vinícola vem conquistando os mais altos prêmios e reconhecimentos nos mais respeitados concursos internacionais, bem como dos mais famosos críticos. Em 2008 foi a primeira vinícola israelense a figurar na lista Top 100 da Wine Spectator, com o vinho Yarden Cabernet Sauvignon 2004.

Yarden, a marca dos vinhos premium da Golan Heigths, significa Jordão em hebraico, uma homenagem ao histórico rio Jordão mencionando nos escritos sagrados judaicos e cristãos, que em seu percurso (nasce no Monte Hermon, passa pelo Mar da Galiléia e deságua no Mar Morto) atravessa a Terra Santa. Todos os vinhos Yarden são kosher e a marca é representada por uma antiga lâmpada a óleo.