Vinho Pequeno Pintor Tinto 750ml

Vinho Pequeno Pintor Tinto 750ml

Vinho Pequeno Pintor Tinto 750ml - Este vinho de cor granada possui um aroma fino, persistente e complexo, onde sobressaem as notas harmoniosas de fruta madura. Na boca, é espesso, revelando a mesma complexidade e juventude, manifestada pelo ligeiro acídulo.

Tipo: Vinho Tinto Seco

País: Portugal

Região: Alentejo

Uvas: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira

Visual: cor granada 

Aromas: possui um aroma fino, persistente e complexo, onde sobressaem as notas harmoniosas de fruta madura. 

Paladar: Na boca, é espesso, revelando a mesma complexidade e juventude, manifestada pelo ligeiro acídulo.

Harmonização: carnes, massas e queijos

Amadurecimento e Vinificação: Sua vinificação ocorreu com controle de temperatura e sua fermentação transcorreu em depósitos de inox. Já seu estágio foi feito por um período de seis meses em barricas de carvalho francês, com um posterior descanso de oito meses em garrafa.

Produtor: Monte do Pintor

Sobre o Produtor:

A Sociedade Agrícola da Sossega, proprietária do Monte do Pintor, foi constituída em 1991 e tem como objetivo a produção e comercialização de vinhos. O Monte do Pintor, situado perto da Igrejinha, concelho de Arraiolos, tem uma área de 200 hectares, dos quais 30 são de vinhas, 80 de montado de sobro e azinho e os restantes de culturas diversas. Em 1993, iniciou-se a comercialização do Vinho Regional Alentejano com a marca “Monte do Pintor” que ostenta um rótulo da autoria do mestre João Cutileiro. No começo do projeto, os enólogos dos vinhos eram Francisco Pimenta e Professor Colaço do Rosário, os mesmos enólogos na época da Fundação Eugénio de Almeida e que foram responsáveis pelas primeiras safras dos rótulos EA, Cartuxa e Pêra-Manca.

O encepamento é composto maioritariamente, por castas tradicionais alentejanas, Trincadeira e Aragonez, bem como, Alicante Bouchet, Alfrocheiro, Petit Verdot, Castelão, e nas castas brancas Verdelho, Antão Vaz e Arinto. Toda a produção é vinificada na herdade, numa adega tecnologicamente bem apetrechada e que trabalha apenas com uva de produção própria. Além disso, todos os vinhos tintos do produtor estagiam em barricas de carvalho francês. Atualmente, o Monte do Pintor produz, anualmente, 90 mil garrafas e tem presença em diversos países, exportando cerca de 60% de sua produção.