Vinho Perelada Només Garnacha Tinta 750ml

Vinho Perelada Només Garnacha Tinta 750ml

Vinho Perelada Només Garnacha Tinta 750ml - Com um vinho feito apenas de Garnacha Tinta, pretendemos mostrar a personalidade que esta casta alcança no Empordà’, é assim que Delfí Sanahuja, Enólogo Chefe da Perelada, apresenta este irresistível vinho.

Només Garnacha Tinta é intenso, fresco e sedoso, com notas de frutas vermelhas, especiarias e ervas mediterrâneas.

De boa acidez e taninos firmes, o Només Garnacha é um vinho para ser desfutado com uma suculenta carne suína grelhada, carnes vermelhas assadas e massas recheadas com carne.

Premiações: Challenge International 2022 – Gold (2020)

Tipo: Vinho Tinto Seco

País: Espanha

Região: Catalunha - Empordà

Uvas: Garnacha Negra

Visual: Cor rubi intenso.

Aromas: Fresco e sedoso com notas de frutas vermelhas, especiarias e ervas mediterrânea.

Paladar: Na boca é seco elegante e equilibrado.

Harmonização: carne suína grelhada, carnes vermelhas assadas e massas recheadas com carne.

Amadurecimento: 3 meses em barricas

Produtor: Castillo Perelada

Sobre o Produtor

Há quase 100 anos esta propriedade, na pequena cidade de Peralada, aos pés dos Pireneus, na fronteira com a França, foi adquirida pela família Mateu com o objetivo de revitalizar a tradição vitivinícola praticada na região na Idade Média.

O contraste entre o clima quente e árido da Catalunha, com a influência mitigadora do Mar Mediterrâneo, e os ventos frios do norte, somados à imensa variedade de solos, permite ​a ​produção de ​uma ​ampla gama de vinhos de estilos diferentes​,​ de grande riqueza e sutilezas, muitas vezes eleitos como prediletos por personagens tão importantes como a família real espanhola ou o genial Dalí.