Vinho Philippe Girard Bourgogne Aligoté 750ml

Vinho Philippe Girard Bourgogne Aligoté 750ml

Vinho Philippe Girard Bourgogne Aligoté 750ml - Com uma cor dourada pálida, este vinho revela um bouquet frutado, destacando-se por intensas notas de maçã e limão. No paladar, é preciso e vibrante, com uma acidez refinada e um frescor envolvente que estimula as papilas gustativas de forma irresistível.

Tipo: Vinho Branco Seco

País: França

Região: Bourgogne

Uvas: Aligoté

Visual: Com uma cor dourada pálida

Aromas: este vinho revela um bouquet frutado, destacando-se por intensas notas de maçã e limão. 

Paladar: No paladar, é preciso e vibrante, com uma acidez refinada e um frescor envolvente que estimula as papilas gustativas de forma irresistível.

Amadurecimento e Vinificação: Proveniente de vinhas com 40 anos de idade, cultivadas em solos argilosos e calcários, este vinho passa por um cuidadoso processo de desengace, seguido por decantação e fermentação que ocorre ao longo de 8 a 15 dias. Após essa etapa, envelhece em tanques por um período de 7 a 8 meses, garantindo sua complexidade e equilíbrio.

Harmonização: Mariscos, peixes com molho, carnes brancas magras assadas.

Produtor: Philippe Girard