Vinho Philippe Girard Puligny-Montrachet Les Enseignères 750ml

Vinho Philippe Girard Puligny-Montrachet Les Enseignères 750ml

Vinho Philippe Girard Puligny-Montrachet Les Enseignères 750ml - Com uma cor dourada esverdeada, este vinho revela uma complexidade aromática notável, com destaque para notas de espinheiro, avelã, amêndoas e âmbar. No paladar, oferece uma textura suave, com toques amanteigados, minerais e um leve toque de mel.

Tipo: Vinho Branco Seco

País: França

Região: Borgonha

Uvas: Chardonnay

Visual: cor dourada esverdeada

Aromas: este vinho revela uma complexidade aromática notável, com destaque para notas de espinheiro, avelã, amêndoas e âmbar. 

Paladar: No paladar, oferece uma textura suave, com toques amanteigados, minerais e um leve toque de mel.

Amadurecimento e Vinificação: Proveniente de vinhas com 60 anos de idade, cultivadas em solos argilosos e calcários, este vinho passa por um cuidadoso processo de desengace e prensa, seguido por decantação e fermentação que ocorre ao longo de 8 a 10 dias. Após essa etapa, envelhece em tanques por um período de 8 a 10 meses em barricas de carvalho, garantindo sua complexidade e equilíbrio.

Harmonização: Mariscos, peixes com molho, carnes brancas magras assadas.

Produtor: Philippe Girard