Vinho Quinta dos Carvalhais Colheita Branco 750ml

Vinho Quinta dos Carvalhais Colheita Branco 750ml

Vinho Quinta dos Carvalhais Colheita Branco 750ml - O Colheita Branco segue a elegância dos vinhos da Quinta dos Carvalhais.  Seus sabores são delicados e unem frutos cítricos, com os levemente vegetais e um toque de especiaria doce derivada do carvalho.  É um vinho branco sutil e gastronômico, que agrada pelo seu conjunto harmonioso.

Tipo: Vinho Branco seco

País: Portugal

Região: Dão

Uvas: 70% Encruzado, 30% Verdelho

Visual: Amarelo citrino com laivos esverdeados.

Aromas: Jovem e fresco com notas de limão e lima, nuances de fruta branca e ligeiros apontamentos vegetais.

Paladar: Boca com volume, frescura e estrutura. Madeira muito bem casada, e um final longo e guloso. É um branco versátil e gastronómico, que vem enaltecer o terroir do Dão.

Harmonização: peixes, saladas

Amadurecimento: 6 meses

Produtor: Quinta dos Carvalhais

Sobre o Produtor

A Quinta dos Carvalhais é uma verdadeira referência no Dão por ter sido pioneira na região, durante a década de 1990, em abandonar a produção de vinhos feitos em cooperativas e com padrão inferior.

Houve grande investimento na modernização das técnicas de produção e valorização das principais variedades do Dão, o que trouxe notório aumento da qualidade e refinamento dos vinhos.

Este produtor conta com um dos vinhos símbolos de Portugal: o Grão Vasco.

Apesar deste vinho ter nascido primeiro, no fim dos anos 1950, como criação de uma pequena vinícola do Vale do Dão, foi através do excelente centro de vinificação da Quinta dos Carvalhais que alçou a posição de uma das marcas mais consumidas em Portugal, além de estar presente em mais de 60 países.