Vinho Quinta dos Carvalhais Colheita Tinto 750ml

Vinho Quinta dos Carvalhais Colheita Tinto 750ml

Vinho Quinta dos Carvalhais Colheita Tinto 750ml - O Colheita Tinto da Quinta dos Carvalhais é um dos melhores exemplares da enologia do Dão: aromaticamente complexo, saboroso e estruturado, está delicioso para beber já, porém tem tudo para viver e ganhar com o envelhecimento na garrafa. 

Os aromas de frutas, de violetas, de especiarias se sucedem gole após gole, cativando o apreciador. 

Vinho tinto português rico e perfumado, de acidez fresca e taninos vivos, é boa companhia para pratos também saborosos e estruturados.

Carne em Vinha d’Alhos, Leitão e mesmo Pato Assado são boas pedidas.

Tipo: Vinho Tinto seco

País: Portugal

Região: Dão

Uvas: 50% Touriga Nacional, 28% Tinta Roriz, 22% Alfrocheiro

Visual: Rubi médio, brilhante, vivaz.

Aromas: Intensidade média, fruta preta e vermelha, notas de tabaco, chá e florais.

Paladar: Volumoso sem ser pesado, fresco, de taninos firmes mas redondos. Acidez viva e final longo.

Harmonização: Carne em Vinha d’Alhos, Leitão e mesmo Pato Assado são boas pedidas.

Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho

Produtor: Quinta dos Carvalhais

Sobre o Produtor

A Quinta dos Carvalhais é uma verdadeira referência no Dão por ter sido pioneira na região, durante a década de 1990, em abandonar a produção de vinhos feitos em cooperativas e com padrão inferior.

Houve grande investimento na modernização das técnicas de produção e valorização das principais variedades do Dão, o que trouxe notório aumento da qualidade e refinamento dos vinhos.

Este produtor conta com um dos vinhos símbolos de Portugal: o Grão Vasco.

Apesar deste vinho ter nascido primeiro, no fim dos anos 1950, como criação de uma pequena vinícola do Vale do Dão, foi através do excelente centro de vinificação da Quinta dos Carvalhais que alçou a posição de uma das marcas mais consumidas em Portugal, além de estar presente em mais de 60 países.