Vinho Redondo Single Block Branco 750ml

Vinho Redondo Single Block Branco 750ml

Vinho Redondo Single Block Branco 750ml - Este vinho de cor cítrica possui um aroma frutado jovem e intenso de abacaxi e pêssego, com notas mineiras sutis. Na boca, apresenta sabor equilibrado, com notas frescas e frutadas. É elegante de corpo médio, com um final agradável.

Tipo: Vinho Branco Seco

País: Portugal

Região: Alentejo

Uvas: Arinto, Rabo de Ovelha, Síria

Visual: cor cítrica 

Aromas: possui um aroma frutado jovem e intenso de abacaxi e pêssego, com notas mineiras sutis. 

Paladar: Na boca, apresenta sabor equilibrado, com notas frescas e frutadas. É elegante de corpo médio, com um final agradável.

Harmonização: Peixes grelhados ou no forno, carnes brancas e de caça.

Amadurecimento e Vinificação: s uvas foram suavemente prensadas, seguidas de um processo de decantação a frio. Seu sumo foi transferido para cubas de temperaturas controladas, onde fermentou entre os 14ºC e 16ºC.Seu estágio ocorreu em borras por um período de seis meses.

Enóloga: Joana Roque do Vale

Produtor: Ségur Redondo Winery

Sobre o Produtor:

A Ségur Redondo Winery é uma tradicional vinícola portuguesa localizada em um terroir muito especial do Alentejo, a Serra d'Ossa, na Vila do Redondo. Seu importante patrimônio vitivinícola se destaca pelos mais de 200 hectares de vinhas próprias, incluindo muitas parcelas de vinhas velhas plantadas em Terras de Xisto.

As origens da vinícola remontam a 1970, quando António Alfredo Gomes dos Santos, produtor da região de Lisboa, foi o primeiro viticultor exterior ao Alentejo a acreditar no seu potencial para a produção de grandes vinhos.

Foram adquiridas próximas a Redondo duas propriedades: a Herdade da Madeira Nova de Cima e o Monte Branco. A primeira, de terrenos xistosos, para as castas tintas, e a segunda, de solos graníticos, essencialmente para as castas brancas.

Inicialmente, o projeto era voltado apenas para produção de uvas, mas em 1983 o genro de Gomes dos Santos, Carlos Roque do Vale, criou a Ségur Redondo Winery com o intuito de produzir seus próprios vinhos. Seis anos depois, em 1989, foi construída uma adega no meio das vinhas na Herdade do Monte Branco, um grande marco para a vinícola.