Vinho Susana Balbo Signature White Blend 750ml

Vinho Susana Balbo Signature White Blend 750ml

Vinho Susana Balbo Signature White Blend 750ml - Os vinhos Susana Balbo signature são a maxima expressão de susana como enóloga. Este sublime vinho Branco que combina as uvas Torrontés, semillón e Sauvignon Blanc, resultando em um Branco itenso e sedutor, com aromsa de flores, lima da persia e maça verde. Em boca é persistente, com boa acidez e fino. Ideal para peixes, coelho e culinária asiática.

Tipo: Vinho Branco Seco

País: Argentina

Região: Altamira

Uvas: 42% Semillón, 33% Sauvignon Blanc e 25% Torrontés

Visual: coloração verde limão 

Aromas: com um delicioso aroma de flores brancas, lima da persia e maça verde

Paladar: Em boca é persistente, com boa acidez e fino

Vinificação e Amadurecimento: Colheita manual. Maceração pré fermentativa na prensa por 4 horas. O semillón fermentou em ovos de concreto e o Sauvignon Blanc em barricas de carvalho. Ambas uvas tiveram fermentação com levedura indígena. A Torrontés não teve maceração e fermentou em barricas e com maturação sur lies de 2 meses. Após o Blend das 3 uvas matura em carvalho francês por 5 meses.

Harmonização: Peixe, coelho, comida asiática

Produtor: Susana Balbo

Sobre o Produtor:

Os vinhos Susana Balbo signature são a maxima expressão de susana como enóloga. Vinhos elegantes e com um toque artístico e atraevido. Numa ampla variedade de estilos, destacando suas habilidades, aonde susana dá aos vinhos um toque especial, realçando o caracter da uva e a tipicidade do terroir.