Vinho Trimbach Riesling 750ml

Vinho Trimbach Riesling 750ml

Vinho Trimbach Riesling 750ml - A uva ícone da região da Alsácia é também a principal fonte de reconhecimento do trabalho dos Trimbach.  Este vinho branco francês tem um frescor vibrante e na boca é denso e untuoso, certamente uma boa companhia para pratos com notas cítricas ou minerais como ostras.

Tipo: Vinho Branco Seco

País: França

Região: Alsácia

Uvas: 100% Riesling

Visual: Palha médio, com reflexos dourados.

Aromas: Intensidade média, muito mineral e cítrico.

Paladar: Corpo médio-, totalmente seco. Acidez alta, com os sabores cítricos e minerais em destaque. Notas de mel e de avelã.

Harmonização: pratos com notas cítricas ou minerais como ostras.

Produtor: Maison Trimbach

Sobre o Produtor

Pierre Trimbach compõe a décima segunda geração da família que, desde 1626, produz grandes vinhos brancos alsacianos. Seu mais afamado vinho, o Clos Sainte Hune, é a referência unânime quando se fala de Riesling alsaciano (para alguns, como Jancis Robinson e Hugh Johnson, é o melhor do mundo).

Adeptos do estilo mais clássico alsaciano, os Trimbach estão entre os últimos produtores a elaborar vinhos no tradicional estilo seco que caracterizou a região, sem, no entanto, dar as costas à tecnologia e à modernidade.

Seus vinhos são fermentados em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada e não sofrem fermentação malolática, nem passam por amadurecimento em madeira.